Pai med hemmeleg ingrediens...

Denne oppskrifta bør alle søtmonsar og kakemonster prøve ut! Herlig pai :)

Smuldre saman 150 g margarin, 1 dl sukker, 1/2 kryddermål bakepulver og 3,5 dl kveitemjøl. Når det er gjort sett du til 1 egg.
Deigen let du kvile i 30 minutt før du trykkjer han ut i paiform eller liknande. Hugs å ta av deig til gitter dersom du ønskjer det eller har nok deig til det.
Kjevle ut eit tynt lag av 50 g marsipan (eller gjerne litt meir, men ikkje for mykje heller - det blir ikkje godt). Legg dette oppå paibotnen.
Strø over minst 300 gram bær - gjerne endå meir. Eg brukar 400.
Dryss 2 ss sukker og 2 ts potetmjøl over bæra.

Steik paien på 200 grader C - NEDST i omnen i 20-30 minutt.

Server med is eller vanlijesaus.

FANTASTISK!!